Продукты питания

Лопатка свиная Слово мясника отзывы

https://autorazborka.ru

Чувствуется хорошее качество продукта

Очень вкусно в жаренном виде

Хорошая и вкусная лопатка.

Вкусная и натуральная лопатка

Мясо хорошое

Очередной кусок ауна под звучной вывеской.

Очередной кусок ауна под звучной вывеской.

Очередной кусок ауна под звучной вывеской.

Свиная лопатка на моем столе практически каждую неделю.

Лопатка свиная

Свежее мясо

Просто ужас.

Неплохой такой кусок мяса.

Соответствует категории А, нормальной жирности, качество мяса очень хорошее.

Купила лопатку "Слово мясника".

Взял Рагу на косточке

Взял Рагу на косточке

Взял Рагу на косточке

Вонючее синие-зелёное мясо

Вонючее синие-зелёное мясо

Лопатка го.но, половина жира!!!

Лопатка го.но, половина жира!!!

Лопатка го.но, половина жира!!!

Очень жирное

Очень жирное

Лопатка свиная Слово мясника

Лопатка свиная Слово мясника

Популярное мясо

Бесподобное мясо

Отзывы

Лопатка свиная

Елена

Елена среда, 1 мая Много раз покупала продукцию “Слово мясника”. С каждым разом качество хуже. Единственный плюс – мясо всегда свежее. 30 апреля последний раз во всех смыслах купила продукцию этой марки. Купила 2 упаковки лопатки свиной общим весом около 2-х килограммов, из них 515 граммов жира, вороны склевали с восторгом, но я покупала людям! Мясо не зачищается ВООБЩЕ и сворачивается жиром внутрь. Тот… Много раз покупала продукцию “Слово мясника”. С каждым разом качество хуже. Единственный плюс – мясо всегда свежее. 30 апреля последний раз во всех смыслах купила продукцию этой марки. Купила 2 упаковки лопатки свиной общим весом около 2-х килограммов, из них 515 граммов жира, вороны склевали с восторгом, но я покупала людям! Мясо не зачищается ВООБЩЕ и сворачивается жиром внутрь. Тот же Мясницкий ряд или Мяснов продают дороже, но мясо, а не жир. Все, меняю поставщика!

Очень нравится готовить эту часть тушки

Мария

Мария среда, 1 мая Из всей мясной продукции выбираю свиную лопатку. Из нее действительно можно приготовить вообще все. У слово мясника в упаковке мясо цельным куском. Именно кусок мяса, а не обрезки. Жира немного, я даже не срезаю, оставляю для сочности. Видно, что мясо свежее, пахнет хорошо и к рукам не липнет. Состав отличный, в нем только свинина. Цена в магазинах разная, но обычная… Из всей мясной продукции выбираю свиную лопатку. Из нее действительно можно приготовить вообще все. У слово мясника в упаковке мясо цельным куском. Именно кусок мяса, а не обрезки. Жира немного, я даже не срезаю, оставляю для сочности. Видно, что мясо свежее, пахнет хорошо и к рукам не липнет. Состав отличный, в нем только свинина. Цена в магазинах разная, но обычная вполне доступная.

Лопатка отличного качества

Лилия

Лилия вторник, 30 апреля Нет ничего лучше обычной свинины. Я даже не заморачиваюсь. Покупаю лопатку слово мясника и просто жарю с луком. Это всегда вкусно. Лопатка отличного качества. Жирок имеется, но в небольшом количестве. При жарке не выделяется много жидкости. Лопатка свежая, пахнет хорошо. Цена вполне доступная. Сквозь упаковку можно даже сам кусочек мяса разглядеть и выбрать той жирности, что нужна.

Чувствуется хорошее качество продукта

ЛаккиСтар

ЛаккиСтар 11 марта, 2024 год Качественная свиная лопатка от слово мясника. Частенько её покупаю для приготовления обеда. Свежее натуральное мясо с минимальной жирностью. Нарезаю её на кусочки и тушу с овощами. Но можно и целиком запечь в духовке. Получается вкусно и аппетитно. Сытное свежее мясо по доступной цене. Достоинства:

  1. свежая, вкусная, мало жира

Недостатки:

  1. нет

Отзыв о Лопатка свиная Слово мясника: Чувствуется хорошее качество продукта

Очень вкусно в жаренном виде

Аврора

Аврора 28 февраля, 2024 год Готовлю постоянно, поэтому мясо покупаю часто. Свиную лопатку люблю. Эта часть туши покупаю чаще всего. Из нее можно приготовить практически все. В упаковке продается цельным куском. Жира практически нет. В самой упаковке есть небольшое количество жидкости, совсем немного. Упаковка отличная, сохраняет мясо. Свинина свежая, качество хорошее. К рукам не липнет. Очень вкусно в жаренном виде. Цена нормальная. Бывают даже акции… Готовлю постоянно, поэтому мясо покупаю часто. Свиную лопатку люблю. Эта часть туши покупаю чаще всего. Из нее можно приготовить практически все. В упаковке продается цельным куском. Жира практически нет. В самой упаковке есть небольшое количество жидкости, совсем немного. Упаковка отличная, сохраняет мясо. Свинина свежая, качество хорошее. К рукам не липнет. Очень вкусно в жаренном виде. Цена нормальная. Бывают даже акции и скидки.

Лопатка свиная Слово мясника - Очень вкусно в жаренном виде

Отзыв о Лопатка свиная Слово мясника: Очень вкусно в жаренном виде

Мясо получилось довольно мягким и нежным

Виктория

Виктория 18 января, 2024 год Взяла упаковку свиной лопатки для запекания в духовке. Понравилась по внешнему виду, свежести и качеству. Запах и внешний вид стандартные, так что здесь претензий нет. Я обработала эту лопатку специями и запекла в духовке. Мясо получилось довольно мягким и нежным. Понравилась его сочность и натуральность. Самое главное, что в размерах сильно не уменьшилось – жирность нормальная. За свои небольшие деньги… Взяла упаковку свиной лопатки для запекания в духовке. Понравилась по внешнему виду, свежести и качеству. Запах и внешний вид стандартные, так что здесь претензий нет. Я обработала эту лопатку специями и запекла в духовке. Мясо получилось довольно мягким и нежным. Понравилась его сочность и натуральность. Самое главное, что в размерах сильно не уменьшилось – жирность нормальная. За свои небольшие деньги неплохая лопатка.

Со специями получается очень вкусно.

Карина

Карина 17 января, 2024 год Из этой лопатки готовлю разные блюда. Нравится, в продаже это мясо всегда с хорошим сроком годности Запах у него неизменно свежий, цвет качественной свинины. Жир есть, но его немного. Сало придает сочность мясу при приготовлении. Вообще через прозрачную упаковку видно, сколько жира, и можно купить тот кусок, который больше нравится. Готовится быстро, мясо получается мягким и хорошо жуется. Со специями… Из этой лопатки готовлю разные блюда. Нравится, в продаже это мясо всегда с хорошим сроком годности Запах у него неизменно свежий, цвет качественной свинины. Жир есть, но его немного. Сало придает сочность мясу при приготовлении. Вообще через прозрачную упаковку видно, сколько жира, и можно купить тот кусок, который больше нравится. Готовится быстро, мясо получается мягким и хорошо жуется. Со специями получается очень вкусно.

Натуральное мясо высокого качества

Марина

Марина 27 декабря, 2023 год В основном свиную лопатку я покупаю для запекания в духовке. Но недавно мне захотелось её стушить с овощами. Выбрала кусочек средних размеров. Лопатка – это одна натуральная свежая свинина с небольшим количеством шпика. Жирность нормальная. Я взяла кусочки свинины и отправила на сковородку. Добавила овощи и потушила в подливке. Вкус, который получился, понравился всем. Она мягкая, не жёсткая. Натуральное мясо… В основном свиную лопатку я покупаю для запекания в духовке. Но недавно мне захотелось её стушить с овощами. Выбрала кусочек средних размеров. Лопатка – это одна натуральная свежая свинина с небольшим количеством шпика. Жирность нормальная. Я взяла кусочки свинины и отправила на сковородку. Добавила овощи и потушила в подливке. Вкус, который получился, понравился всем. Она мягкая, не жёсткая. Натуральное мясо высокого качества.

Нравится качество, свежесть

Мирра

Мирра 19 декабря, 2023 год Часто покупаю лопатку от слово мясника. Нравится качество, свежесть, доступная цена, а также то, что у мяса жирность в норме. Из лопатки можно приготовить множество вкусных блюд. Например, запечь целым куском в рукаве с приправами или просто на противне в духовке, либо потушить кусочками или разделать на стейки и пожарить на сковороде. Мясо просто тает во рту, всегда удается мягким,… Часто покупаю лопатку от слово мясника. Нравится качество, свежесть, доступная цена, а также то, что у мяса жирность в норме. Из лопатки можно приготовить множество вкусных блюд. Например, запечь целым куском в рукаве с приправами или просто на противне в духовке, либо потушить кусочками или разделать на стейки и пожарить на сковороде. Мясо просто тает во рту, всегда удается мягким, сочным, ароматным.

Мясо всегда свежее

Милана

Милана 16 декабря, 2023 год Иногда в выходные дни запекаю мясо со специями в духовке. Готовое блюдо можно подать с гарниром, есть с хлебом. Для приготовления несколько раз покупала свиную лопатку. Мясо не очень жирное, свежее. В готовом виде получается нежное и ароматное. Отходов практически нет. При покупке можно рассмотреть куски через прозрачную упаковку. Стараюсь выбрать вес побольше. В итоге хватает на выходные всем членам… Иногда в выходные дни запекаю мясо со специями в духовке. Готовое блюдо можно подать с гарниром, есть с хлебом. Для приготовления несколько раз покупала свиную лопатку. Мясо не очень жирное, свежее. В готовом виде получается нежное и ароматное. Отходов практически нет. При покупке можно рассмотреть куски через прозрачную упаковку. Стараюсь выбрать вес побольше. В итоге хватает на выходные всем членам семьи. Остается свободное время, которое можно провести на прогулке в парке.

Аппетитная мясная лопатка.

Лиана

Лиана 15 декабря, 2023 год Аппетитная мясная лопатка. Очень нежная по вкусу, мягкая. Беру уже третий раз. Из неё можно приготовить разные блюда. Можно просто стушить, а можно поджарить на сковороде. А ещё мне нравится её запекать в духовке со специями. По внешнему виду видно, что мясо качественное. Нет постороннего запаха, цвет стандартный. Жирность нормальная. Но а самое главное, вкус настоящего натурального мяса свинины.

Качественный бескостный кусок свинины

Евгений

Евгений 7 декабря, 2023 год Когда мне нужен для приготовления большой бескостный кусок свинины, то я покупаю эту лопатку. Продается она в охлажденном виде, что крайне удобно для приготовления – не требуется времени на разморозку. Лопатка всегда с хорошим сроком годности – эта информация, как и многая другая, указана на упаковке. Через плотную, прозрачную пленку видно качество мяса – оно хорошего розового цвета, чувствуется его… Когда мне нужен для приготовления большой бескостный кусок свинины, то я покупаю эту лопатку. Продается она в охлажденном виде, что крайне удобно для приготовления – не требуется времени на разморозку. Лопатка всегда с хорошим сроком годности – эта информация, как и многая другая, указана на упаковке. Через плотную, прозрачную пленку видно качество мяса – оно хорошего розового цвета, чувствуется его упругость. Запах при открытии всегда свежий. В приготовленном виде свинина мягкая, хорошо жуется. Она отлично сочетается с разными специями.

Нежное мясо

Ангелина

Ангелина 24 ноября, 2023 год Крайне редко покупаю мясо в магазине. Каждый раз боюсь, что в упаковке оно будет либо жирным, либо не свежим. Но пока мне везёт. Купила лопатку слово мясника. Неплохое качество мяса. Без лишнего запаха, хряком старым не пахнет. Обычная, розовая свинина. Немного жирка присутствует. Запекала с гречкой в горшочке. Мясо нежное получилось, вкус отличный.

Лопатка хорошая

Маруся

Маруся 23 ноября, 2023 год Лопатка хорошая. Стоимость продукции слово мясника средняя. Иногда можно выгодно купить по акции ещё дешевле. Качество нравится. Мясо свежее, упаковка надёжная. Разрезаю на пласты, слегка отбиваю, добавляю специи и жарю на гриле. Мясо нежное, сочное. Если целым куском запечь в духовке тоже получится вкусно. Лопатка очень вкусная получается.

Слово мясника ничего не стоит

Гость

Гость 15 ноября, 2023 год Согласен на 100 процентов. Дважды покупал. Оба раза сало с жировой пленкой завернуто в мясо. Соотношение мяса и жира 60 на 40, ну в лучшем случае 70 на 30. Прямой намеренный обман потребителей. Производитель явно все мясо так продает. Формует кирпичек из мяса, но внутрь заворачивает сало и жир.

Мясо всегда высокого качества

Неля

Неля 15 октября, 2023 год Если хочется что-то приготовить из свиной лопатки, то всегда покупаю ее от фирмы Слово мясника. Мясо всегда высокого качества. Помещено на лоток, что удобно. Жирок есть, но его совсем немного. Мясо всегда высокого качества, свежее, а в приготовленном виде очень вкусное. Обычно нарезаю его небольшими кусочками и тушу. Получается вкусно и ароматно. Мясо совершенно не жесткое и его можно легко… Если хочется что-то приготовить из свиной лопатки, то всегда покупаю ее от фирмы Слово мясника. Мясо всегда высокого качества. Помещено на лоток, что удобно. Жирок есть, но его совсем немного. Мясо всегда высокого качества, свежее, а в приготовленном виде очень вкусное. Обычно нарезаю его небольшими кусочками и тушу. Получается вкусно и ароматно. Мясо совершенно не жесткое и его можно легко прожевать. Рекомендую попробовать, ведь из лопатки можно приготовить много вкусных блюд.

Лопатка по качеству вполне устраивает

Маша

Маша 14 октября, 2023 год Лопатка по качеству вполне устраивает, потому что мясо свежее и одна мякоть. Обычно ее запекаю, получается очень нежной и сочной. Нет постороннего запаха и вкуса, хоть это и свинина. Жирность в норме, ничего не вытекает из нее, если в духовке готовить. Легко режется. Для приготовления требуется не так много времени. Ничего не срезаю, потому что сала на кусках нет. Стоит… Лопатка по качеству вполне устраивает, потому что мясо свежее и одна мякоть. Обычно ее запекаю, получается очень нежной и сочной. Нет постороннего запаха и вкуса, хоть это и свинина. Жирность в норме, ничего не вытекает из нее, если в духовке готовить. Легко режется. Для приготовления требуется не так много времени. Ничего не срезаю, потому что сала на кусках нет. Стоит не очень дорого. Охлажденка обычно свежая.

Мясо нежное, легко жуется

Анна

Анна 11 октября, 2023 год Покупаю эту лопатку, когда хочу запечь мясо большим куском. Так как лопатка свиная, есть немного жира. Но меня вполне устраивает его количество, так как этот жир дает сочность всему блюду полностью, иначе было бы сухо. После запекания мясо нежное, легко жуется.
Благодаря прозрачной упаковке вижу качество мяса и соотношение в нем жира еще до покупки. Выбираю такой кусок, который мне понравился….
Покупаю эту лопатку, когда хочу запечь мясо большим куском. Так как лопатка свиная, есть немного жира. Но меня вполне устраивает его количество, так как этот жир дает сочность всему блюду полностью, иначе было бы сухо. После запекания мясо нежное, легко жуется.
Благодаря прозрачной упаковке вижу качество мяса и соотношение в нем жира еще до покупки. Выбираю такой кусок, который мне понравился. Стоимость вполне приемлемая.

Мясо мягкое

Наташа

Наташа 24 сентября, 2023 год Неплохая по качеству свиная лопатка от фирмы слово мясника. В основном покупаю её для приготовления обеда или ужина. На лотке цельный кусок мяса довольно крупных размеров. Кое-где виден жирок, но это нормально, тем более он в минимальном количестве. Видно, что мясо качественное, свежее по запаху. Я нарезаю его на кусочки и просто протушиваю с подливкой. Получается вкусно, аппетитно. Мясо мягкое,… Неплохая по качеству свиная лопатка от фирмы слово мясника. В основном покупаю её для приготовления обеда или ужина. На лотке цельный кусок мяса довольно крупных размеров. Кое-где виден жирок, но это нормально, тем более он в минимальном количестве. Видно, что мясо качественное, свежее по запаху. Я нарезаю его на кусочки и просто протушиваю с подливкой. Получается вкусно, аппетитно. Мясо мягкое, не жёсткое, легко жуётся. Вкусная сочная лопатка по доступной цене.

Мясо натуральное.

Янина

Янина 22 сентября, 2023 год Постоянно покупаю эту лопатку. Нравится её качество и свежесть. Мясо натуральное. В основном я готовлю целиком в духовке. Запекаю с соусом и специями. Мясо получается нежным, мягким, сочным. Жёсткости никакой нет. А ещё нравится, что оно не жирное. Так как жирное мясо я не ем. Стоит, кстати, вполне доступно.

Слово мясника заценила как хороший бренд.

Татьяна

Татьяна 21 сентября, 2023 год Недавно попробовала эту лопатку, запекала ее в духовке, в фольге со специями и приготовила брусничный соус в качестве дополнения. Очень удачно получилось, мои домашние требовали добавки)) Сочно, аппетитно, сытно, жирность в норме. Также можно приготовить множество других блюд, в следующий раз планируем жарить шашлык из лопатки, уверена, что будет вкусно! Слово мясника заценила как хороший бренд.

Хорошая и вкусная лопатка.

Настя

Настя 30 августа, 2023 год Хорошая и вкусная лопатка. В мер жирная, хоть и свиная. Готовится быстро, можно приготовить блюдо на любой вкус, понравится каждому. Все потому, что мякоть у нее сочная и свежая, нет ничего в ней лишнего. При готовке ведет себя нормально. Не выделяется слишком много жидкости, не становится она жесткой. Пахнет аппетитно. Советую попробовать, потому что универсальная, можно запекать, варить и жарить…. Хорошая и вкусная лопатка. В мер жирная, хоть и свиная. Готовится быстро, можно приготовить блюдо на любой вкус, понравится каждому. Все потому, что мякоть у нее сочная и свежая, нет ничего в ней лишнего. При готовке ведет себя нормально. Не выделяется слишком много жидкости, не становится она жесткой. Пахнет аппетитно. Советую попробовать, потому что универсальная, можно запекать, варить и жарить. Цена адекватная за такое качество.

Отзыв о Лопатка свиная Слово мясника: Хорошая и вкусная лопатка.

Вкусная и натуральная лопатка

Вика

Вика 29 августа, 2023 год Вкусная и натуральная лопатка мясо от фирмы Слово мясника. Постоянно покупаю его для жарки и тушения. Из одного кусочка можно приготовить разные мясные блюда. Мне в основном нравится запекать её целиком с ароматными специями. Видно, что мясо качественное, даже не вооружённым глазом. Получается не сильно жирное, сочное и аппетитное. Оптимальные вкусовые качества. Продаётся по доступной цене.

Отзыв о Лопатка свиная Слово мясника: Вкусная и натуральная лопатка

Свежее, мягкое мясо

Каролина

Каролина 18 августа, 2023 год Без мяса вкусный ужин не приготовить. Да, в идеале, ее покупаю на мясном рынке, но после работы все закрыто. А в обычных магазинах мясо в упаковках. В принципе, оно тоже не сказать, что плохое. Просто всегда перед чаю, что окажется не свежим, так что на срок годности смотрю в первую очередь. Недавно купила лопатку слово мясника. Приготовила в специях в… Без мяса вкусный ужин не приготовить. Да, в идеале, ее покупаю на мясном рынке, но после работы все закрыто. А в обычных магазинах мясо в упаковках. В принципе, оно тоже не сказать, что плохое. Просто всегда перед чаю, что окажется не свежим, так что на срок годности смотрю в первую очередь. Недавно купила лопатку слово мясника. Приготовила в специях в духовке. Неплохое мясо, свежее, мягкое. Понравилось.

Качество пока тоже нравится

Юлианна

Юлианна 17 августа, 2023 год Много производителей в магазине, пока остановилась на фирме слово мясника. По цене неплохо так. Качество пока тоже нравится. Последнее, что купила это лопатка. Мясо не заверенное, хорошо пахнет, по цвету тоже норм, видно, что свинина свежая. Упаковка хорошая, не пропускает воздух. Обычно не заморачиваюсь, просто жарю на сковороде с овощами. Быстро, просто, мясо вкусное и нежное. Цена устраивает.

Мясо вкусное

Виктория

Виктория 17 августа, 2023 год Покупаю частенько, потому что мясо на ужин, идеальный вариант, а тут можно быстро пожарить с морковкой и луком, вкусно и быстро. Лопатка не дорогая, в любом магазине есть, всегда обращаю внимание на сроки, все-таки это мясо, но всегда все свежее. Жирок немного есть, но без излишка, слегка подчищаю его, и жарю. Мясо вкусное, без добавок, просто натуральное

Лопатка незаменимое мясо в моем рационе

Василиса

Василиса 15 августа, 2023 год Лопатка незаменимое мясо в моем рационе, она стоит не дорого, приличный кусочек по весу, поэтому из нее можно наготовить на всю семью на несколько дней вперед. Чуть есть жирка на мясе, как и положено, оно не постное и не сухое, когда готовое мясо, нормально пережевывается, и не сильно ощущаются волокна, поэтому можно и жарить, и тушить, и запекать

Мясо хорошое

Кира

Кира 5 августа, 2023 год Свиная лопатка очень часто в моем дневном рационе. Из нее готовлю разные вкусные блюда, нравится просто зажаривать кусочками на сковородке. Лопатка получается мягкая, сочная. Мясо хорошо раскусывается, становится нежным. Видно, что качественная свинина по запаху и цвету. Я её нарезаю на кусочки и добавляю воду. В итоге готовлю мясо с подливкой. Вкусный вариант обеда. Можно нашпиговать специями и запечь в… Свиная лопатка очень часто в моем дневном рационе. Из нее готовлю разные вкусные блюда, нравится просто зажаривать кусочками на сковородке. Лопатка получается мягкая, сочная. Мясо хорошо раскусывается, становится нежным. Видно, что качественная свинина по запаху и цвету. Я её нарезаю на кусочки и добавляю воду. В итоге готовлю мясо с подливкой. Вкусный вариант обеда. Можно нашпиговать специями и запечь в духовке. Много идей для приготовления.

Отзыв о Лопатка свиная Слово мясника: Мясо хорошое

Очередной кусок ауна под звучной вывеской.

dimon195100

dimon195100 4 августа, 2023 год Уже писал отзыв по поводу сей продукции, рекламируемой прыщавыми врунишками. Зарекся этот брэнд покупать от слова Абсолютно! Но тут звезды сложились не в ту сторону. Торопился домой готовить ужин, очень хотел жареное мясо с овощами (офигенная штука – свинина, лук и морковь, зажариваются в казане или воке). Зашел в магазин по дороге, у а них, как специально, только лопатка без… Уже писал отзыв по поводу сей продукции, рекламируемой прыщавыми врунишками. Зарекся этот брэнд покупать от слова Абсолютно! Но тут звезды сложились не в ту сторону. Торопился домой готовить ужин, очень хотел жареное мясо с овощами (офигенная штука – свинина, лук и морковь, зажариваются в казане или воке). Зашел в магазин по дороге, у а них, как специально, только лопатка без кости “Слово мясника” в вакуумной упаковке. И ведь с наружи, вроде приличный кусок. Пришлось купить. Дома вскрыл упаковку, и оттуда вывалился кусок (ладно хоть целый), как лопух со всех сторон в жиру и сале, и только посерединке прослойка мяса. И ведь, сЦуко такие, свернули (явно сворачивали вручную) так, что жир и сало практически спрятали. В общем обрезал ауно – ушло 30 % веса. Зажарил – вытопился жир, и мяса осталось грамм 200 из килограмма. Вот вам и Лидия Петровна!

Лопатка свиная Слово мясника - Очередной кусок ауна под звучной вывеской.

Лопатка свиная Слово мясника - Очередной кусок ауна под звучной вывеской.

Лопатка свиная Слово мясника - Очередной кусок ауна под звучной вывеской.

Отзыв о Лопатка свиная Слово мясника: Очередной кусок ауна под звучной вывеской.

Отзыв о Лопатка свиная Слово мясника: Очередной кусок ауна под звучной вывеской.

Отзыв о Лопатка свиная Слово мясника: Очередной кусок ауна под звучной вывеской.

Отзыв о Лопатка свиная Слово мясника: Очередной кусок ауна под звучной вывеской.

Свежее, хорошее мясо

Ирина

Ирина 2 августа, 2023 год Полуфабрикаты помогают мне разнообразить меню. Отдаю предпочтение проверенным брендам, например, таким, как “Слово мясника”. У них есть крупнокусковые полуфабрикаты. Например, из лопатки свинины я готовлю и гуляш, и просто жарю, нарезав плоскими кусками. В мясе есть небольшое содержание жира, который при термической обработке пропитывает мясо, и оно становится мягким и сочным. Как-то запекла целым куском, получилось хорошо.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

пять + девятнадцать =

Кнопка «Наверх»